Das Buch spricht diejenigen an, die sich für eine gesunde Ernährung interessieren, die aber keine Lust auf komplizierte und anstrengende Diäten und Ratgeber haben. In diesem Buch geht es fast nie darum, Gewicht zu reduzieren, sondern einzig darum, die Gesundheit zu verbessern, indem man den Blutzuckerspiegel möglichst flach hält.
Das Buch bietet neben Erklärungen und einfachen Zeichnungen, leicht anwendbare Lifehacks, die schon viel bewirken können (z.B. essen Sie Kohlenhydrate immer am Schluss der Mahlzeit).
- «Der Glukose-Trick» von Jessie Inchauspé
- Heyne, 2022
- «Der Glukose-Trick» ist in den PBZ-Bibliotheken Altstadt, Altstetten, Aussersihl, Oerlikon, Schwamendingen, Sihlcity und Unterstrass vorhanden.
