Podium zur Zürcher Kulinarik

Begleiten Sie uns auf einer Zeitreise durch die Zürcher Geschichte der regionalen Kulinarik und des Genusses – vom Barock bis in die Gegenwart. Mit Susanne Vögeli, Co-Autorin des Barockkochbuchs aus Zürich und Nicole Giger, Autorin von «Ferrante, Frisch und Fenchelkraut».

Moderiert von Denise Schmid, Historikerin und Verlegerin.